Zámek Slezské Rudoltice byl vybudován v polovině 16. století na místě původní středověké tvrze. Renesanční zámeček následně prošel barokními úpravami na počátku 18. století. V této době se zámek dočkal také největšího rozkvětu, o něž se zasloužil jeho tehdejší majitel hrabě Albert Josef z Hodic.

Tento významný slezský šlechtic se zabýval historií, filozofií, cestováním i uměním a hlavně si užíval bohatý společenský život. Zámek Slezské Rudoltice měl v té době vlastní zámeckou kapelu, bylo zde divadlo, na zámecké slavnosti přijížděly známé osobnosti z umělecké a šlechtické sféry.

Nákladný život ovšem hraběte dohnal. Albert zbankrotoval a následně využil nabídky pruského krále Friedricha II a odstěhoval se do Postupimi. Po jeho smrti byly sbírky a vybavení zámeckých interiérů rozprodány a nádherná zahrada s mnoha sochami rozorána.

V dalších letech už zámek Slezské Rudoltice nežil kulturou a společenským děním, přišel jeho úpadek. Byl zde například umístěn sklad obilí a tkalcovna. Během druhé světové války na zámku působila část Goebbelsova ministerstva propagandy a probíhal tu také výcvik Hitlerovy mládeže Hitlerjugend.

Po odchodu Němců byl zámek neobývaný a nadále chátral. Rekonstrukce v 70. a 80. letech umožnily fungování zámecké budovy pro účely zdravotnického zásobování. Až od roku 2004 zámek Slezské Rudoltice znovu ožívá kulturou a otevírá své dveře veřejnosti. V současnosti zámek nabízí stálé expozice i další pravidelné výstavy obrazů, fotografií a dalších uměleckých děl.