Gotická tvrz Jeseník vznikla pravděpodobně ve 14. století. Vodní tvrz je unikátní ukázkou vyspělé středověké architektury a po stránce výtvarné a stavební patří mezi nejdůležitější historické památky na Jesenicku.

Současnou podobu získala tvrz po požáru v roce 1727, kdy byla upravena na pohodlnější rezidenci. Tvrz Jeseník patřila od svého počátku až do roku 1945 vratislavskému biskupství.

V současnosti můžete ve vodní tvrzi Jeseník obdivovat stálou expozici Vlastivědného muzea Jesenicka, která se věnuje honu proti čarodějnicím na Jesenicku v období 17. století. Ty byly v tomto regionu obzvláště rozsáhlé a kruté - strach z ďáblových pomocníků byl podpořen vrchností i katolickou církví a vyvolal davovou hysterii, která vyústila v pronásledování nevinných i hrdelní zločiny. Počet odsouzených byl v jesenickém regionu nejvyšší z celého Slezska.