Znojemský městský pivovar a expozice pivovarnictví
758 z 1094 nejlépe hodnocených výletů v ČR
Historie Znojemského městského pivovaru sahá do roku 1710, kdy císař Josef I. předal zpustlé předhradí znojemského hradu, knížecí kapli sv. Kateřiny a Loupežnickou věž městu Znojmu.
O deset let později pak znojemští konšelé rozhodli, že na tomto místě zřídí městský pivovar.
Fotografie místa (5)
Před budovou pivovaru, která byla původně přistavěna k severní hradbě, vznikla také velká zahrada, která se stala oblíbeným místem znojemské smetánky.
V polovině 19. století se znojemský pivovar dostal do soukromých rukou rodiny Mauralů. Pivovar byl přestavěn a dále rozšířen jižním směrem. Po druhé světové válce byl pivovar znárodněn a k novým majitelům se dostal až v 90. letech.
V nejzajímavější budově areálu bývalého pivovaru - varně - se dnes nachází Expozice pivovarnictví, která představuje vývoj dlouholeté znojemské tradice vaření piva. Hlavním exponátem je pak technologické zařízení vyrobené roku 1930 ve Škodových závodech v Plzni.
Ve Znojemském pivovaru můžete dnes ochutnat nejenom tradiční ležáky, ale i polotmavá, silná, svrchně kvašená piva korunovaná světovými unikáty jako je Sauvin 11. Milovníci vína se tu však také neztratí. V areálu je totiž také vinotéka. Místní vyhlídky s posezením pak přímo vybízí k odpočinku a degustaci.
Otevírací doba Expozice pivovarnictví
- denně: 9:00 – 17:00
- Komentovaná prohlídka začíná obvykle v 10:00, 13:00 a 15:00. Doba prohlídky: cca 40 minut.
Recenze
Výlety v okolí (ukázat všechny)
Akce a zážitky (ukázat všechny)
- sobota
- odpoledne12 až 18 hod. 3°
- neděle
- odpoledne12 až 18 hod. 5°
- pondělí
- odpoledne12 až 18 hod. 9°
Vstup:
zpoplatněno s průvodcem: 60/40 Kč, bez výkladu 35/25 KčZnojmo, Hradní 2