Středověký hrad Litoměřice nechal postavit Přemysl Otakar II. ve 13. století na Dómském vrchu. Když se přes Litoměřice převalily husitské bouře, hrad utrpěl velké škody.

Poškozená stavba byla následně králem Vladislavem Jagellonským darována městu, které jej začalo využívat k hospodářským účelům. Během historie se zde usídlil hlavně pivovar, byť dnes je hradní interiér naopak zasvěcen vínu. Najdete tu totiž moderní expozici českého vinařství.

Expozice vinařství seznamuje na litoměřickém hradě s výrobou bílého i červeného vína, a to od dob dávných až do 21. století. Kromě piva má totiž ve zdejším regionu dlouhou tradici i víno - Litoměřicím udělil právo pěstovat víno už Karel IV. O tom vám ostatně sám povypráví osobně ve formě hologramu.

To ale není jediný interaktivní prvek moderní expozice vinařství. Najdete tu také audiovizuální hry, 3D mechanické modely, vědomostní hry nebo dobové nástroje. Mimochodem prohlídku je možné absolvovat i s degustací šesti vzorků vína, doplněnou o odborný výklad.